Węglan potasu (K₂CO₃), E501(i), to alkaliczna sól-spożywcza stosowana w wybranych zastosowaniach w przetwórstwie żywności, w tym w regulacji pH oraz w przetwarzaniu makaronu i ciasta.
Jiangsu Kolod Food Facilities Co., Ltd. dostarcza-węglan potasu klasy spożywczej w postaci bezwodnej i 1,5-hydratu dla producentów żywności i dystrybutorów składników.. 25 Dostępne są worki kg i opakowania zbiorcze FIBC, z certyfikatem COA dla konkretnej partii i dokumentacją techniczną dostarczaną zgodnie z wymaganiami klienta.
Informacje o produkcie
|
Przedmiot |
Specyfikacja |
|
Nazwa chemiczna |
Węglan potasu |
|
Dodatek do żywności |
E501(i) |
|
Wzór chemiczny |
K₂CO₃ |
|
Masa cząsteczkowa |
138.20 |
|
Nr CAS |
584-08-7 |
|
Stopień |
Klasa spożywcza |
|
Dostępne formularze |
Bezwodny / 1,5 hydratu |
|
Standardowe opakowanie |
25kg/worek |
|
Niestandardowe opakowanie |
Dostępny |
|
Pochodzenie |
Chiny |
Specyfikacje węglanu potasu przeznaczonego do kontaktu z żywnością
Nasz węglan potasu-do celów spożywczych jest dostarczany zgodnie z kontrolowanymi specyfikacjami produktu. Typowe parametry obejmują zawartość substancji nierozpuszczalnych, chlorków, związków siarki, żelaza, ołowiu, arsenu, metali ciężkich i strat przy prażeniu.
|
Parametr |
GB 25588-2010 |
FCC VII* |
|
K₂CO₃, sucha masa |
Większy lub równy 99,0% |
99.0–100.5% |
|
Arsen (jako) |
Mniejsze lub równe 2 mg/kg |
- |
|
Związki siarki, K₂SO₄ |
Mniejsze lub równe 0,01% |
- |
|
Żelazo (Fe) w postaci suchej |
Mniejsze lub równe 0,001% |
- |
|
Ołów (Pb) |
- |
Mniejsze lub równe 2 mg/kg |
|
Metale ciężkie |
Mniejsza lub równa 10 mg/kg |
- |
|
Substancje nierozpuszczalne |
Mniejsze lub równe 0,02% |
Zdaj test |
|
Chlorki, KCl |
Mniejsze lub równe 0,015% |
- |
|
Strata przy zapłonie |
Mniejsze lub równe 0,6% |
1% (180 stopni, 4 godz.) |
Dostępne stopnie
Bezwodny węglan potasu
Biały granulowany proszek o wysokiej rozpuszczalności w wodzie i silnej higroskopijności. Nadaje się do zastosowań w przetwórstwie żywności, gdzie wymagany jest bezwodny węglan potasu, w tym do wybranych zastosowań w przetwórstwie makaronu i ciasta.
Węglan potasu 1,5 hydrat
Białe półprzezroczyste kryształy lub granulki. Nadaje się do receptur i procesów, w których wymagana jest postać 1,5-hydratu. Odpowiedni gatunek można wybrać w zależności od receptury klienta, warunków przetwarzania i specyfikacji produktu.
Skala produkcji grupowej
• 5 zakładów produkcyjnych o powierzchni 500,000+ m².
• 31 zautomatyzowanych linii produkcyjnych zatrudniających 1000+ pracowników.
• 1 milion MT całkowitej rocznej zdolności produkcyjnej w różnych kategoriach soli mineralnych.
• Eksport do 100+ krajów, obsługując 6,000+ klientów komercyjnych.
Możliwości analityczne laboratorium
Zwolnienie serii i kontrola zanieczyszczeń zweryfikowana za pomocą-własnego oprzyrządowania:
• ICP-OES: metale ciężkie (Pb, As, Cd, Hg) i analiza pierwiastków śladowych.
• Chromatografia jonowa (IC): oznaczanie ilościowe anionów (Cl-, SO42-).
• Atomowa spektrometria fluorescencyjna (AFS): badanie ultra-pierwiastków śladowych.
Bezpieczeństwo i zgodność żywności
Można dostarczyć odpowiednią dokumentację dotyczącą bezpieczeństwa i zgodności żywności zgodnie z wymaganiami dotyczącymi produktu, miejsca produkcji i rynku docelowego-.
Dostępna dokumentacja może obejmować:
• FSSC 22000
• Bezpieczeństwo żywności BRCGS
• ISO 22000
• Certyfikat halal
• Certyfikat koszerności
• Dokumentacja GMP, jeśli ma to zastosowanie
• Specyfikacja produktu
• Certyfikat autentyczności konkretnej partii-
• TDS i SDS
• Oświadczenie o jakości spożywczej
Pakowanie, przechowywanie i logistyka
Standardowe opakowanie:Worek tkany z tworzywa sztucznego o masie 25 kg z wewnętrzną wyściółką z PE chroniącą przed wilgocią.
Opakowanie zbiorcze:Worki FIBC Jumbo o pojemności 500 kg / 1000 kg z dolną rurą wylotową i-izolowaną termicznie wkładką PE.
Paletyzacja:ISPM-15-poddanych obróbce cieplnej palet drewnianych/plastikowych, owiniętych folią stretch z osłonami ochronnymi na krawędziach.
Przechowywanie i okres przydatności do spożycia:Przechowywać w chłodnym, suchym i dobrze-wentylowanym magazynie. Okres ważności wynosi 24 miesiące od daty produkcji w nieotwieranym, oryginalnym opakowaniu.
Często zadawane pytania
P: Jakie opcje pakowania są dostępne w przypadku masowych przesyłek morskich?
Odp.: Oferujemy standardowe torby tkane z wyściółką-PE o masie 25 kg i torby jumbo FIBC o masie 1000 kg. Wszystkie jednostki są pakowane na paletach i pakowane-rozciągliwie, z opcjonalnymi pojemnikami ze środkami osuszającymi na potrzeby wilgotnych tras oceanicznych.
P: Czy przed wysyłką można udostępnić-konkretne certyfikaty COA?
O: Tak. Każda przesyłka komercyjna jest wysyłana z-specyficznym dla danej partii certyfikatem autentyczności opartym na-wewnętrznych testach ICP-OES i IC. Przykładowe certyfikaty COA są dostępne w celu kwalifikacji dostawcy.
P: Czy wspieracie wymagania dotyczące niestandardowego rozmiaru siatki lub rozkładu cząstek?
O: Tak. Niestandardowe mielenie i przesiewanie można dostosować w oparciu o roczną wielkość kontraktu i umowy dotyczące specyfikacji docelowej.
Popularne Tagi: żywność węglan potasu, Chiny producenci, dostawcy, fabryki węglanu potasu żywność, węglany, Food Frade Węglan potasu, Węglan magnezu spożywczy, Wodorowęglan potasu o jakości spożywczej
